AV俱乐部

Sant茅 du sol dans les syst猫mes biologiques bas茅s sur le labour

Le maintien du taux de mati猫re organique et de la sant茅 globale du sol est l鈥檜n des principes cl茅s de syst猫mes d鈥檃griculture biologique. Simultan茅ment, les syst猫mes de production v茅g茅tale biologiques reposent sur le retour r茅gulier au sol de r茅sidus de culture et sur des amendements biologiques qui fournissent des nutriments, par d茅composition des r茅sidus, 脿 la culture commerciale suivante. Le travail du sol continue 脿 jouer un r么le dans ces syst猫mes dans l鈥橢st du Canada. Bien qu鈥檌l y ait eu des succ猫s dans le d茅veloppement de syst猫mes biologiques sans travail du sol (z茅ro听labour), dans l鈥橢st du Canada, ces succ猫s ont 茅t茅 variables et l鈥檃doption du z茅ro labour par les agriculteurs biologiques, lent. Toutefois, la capacit茅 des syst猫mes culturaux biologiques 脿 pr茅server la mati猫re organique et la sant茅 des sols peut varier avec l鈥檌ntensit茅 de l鈥檜tilisation du labour et la dur茅e et le type des rotations dans les fermes biologiques ainsi que d鈥檃utres pratiques b茅n茅fiques telles que l鈥檜tilisation d鈥檃mendements biologiques ou de cultures d鈥檈ngrais verts.

La pr茅sente 茅tude, dirig茅e par les professeurs Lynch (Universit茅 AV俱乐部) et Halde (Universit茅听Laval), sera d茅ploy茅e dans douze fermes c茅r茅ali猫res commerciales biologiques et un essai de recherche r茅p茅t茅 au Qu茅bec. Les travaux r茅pondront directement 脿 une question essentielle pour les syst猫mes culturaux biologiques听: comment la gestion du travail du sol, et l鈥檌ntensit茅 de l鈥檜tilisation de celui-ci, influent-elles sur les compromis potentiels entre le rendement des cultures commerciales et le maintien des services 茅cosyst茅miques? Plus pr茅cis茅ment, sur une p茅riode de quatre听ans, l鈥櫭﹖ude 茅tablira comment maintenir la teneur en carbone organique du sol et am茅liorer la sant茅 du sol dans les syst猫mes c茅r茅aliers biologiques intensifs. L鈥櫭﹙aluation de la sant茅 des sols comprendra des analyses exhaustives de leurs propri茅t茅s physiques, chimiques et biologiques 脿 chaque phase de la rotation, pendant chaque ann茅e du projet et dans les douze听fermes.

L鈥櫭﹖ude portera directement sur des domaines de recherche prioritaires pour le secteur biologique au Canada en accroissant la comp茅titivit茅 gr芒ce 脿 des am茅liorations de la productivit茅 agricole et de la stabilit茅 et la r茅silience des syst猫mes de production et en contribuant au bien public par la caract茅risation et l鈥檃m茅lioration des services 茅cosyst茅miques, y听compris la s茅questration du carbone dans le sol et la sant茅 du sol. En combinant la participation 茅troite de divers partenaires de l鈥檌ndustrie (agriculteurs individuels et un partenaire industriel national) et une solide collaboration de vulgarisateurs provinciaux, cette 茅tude acc茅l茅rera l鈥檌nnovation touchant aux grandes cultures biologiques, ce qui favorisera la croissance 茅conomique et la comp茅titivit茅. L鈥檃m茅lioration de la rentabilit茅 et la durabilit茅 de la production biologique canadienne auront des retomb茅es 茅conomiques imm茅diates et 脿 long terme pour le secteur.

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